王府井这个“油腻大叔”是如何解决中年危机的?

5个月前

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听说全帝都的潮人这几天都扎堆儿去王府中环看圣诞树,准备在王府井跨年了。文华东方进帝都也最终落户王府井了,维多利亚旗舰店也盛大开业了,英国哈姆雷斯也选址于此了。


百货大楼里的哈姆雷斯乐高专区 by Melissa ©️


王府中环前的圣诞树 by Melissa ©️


而我,一个 Lifestyle 媒体老师,一个北京人,已经一万年没去过王府井了。我不禁翻着白眼儿反思:啥?王府井怎么老树发了新枝芽 ?


“ 老北京不逛王府井 ”,这话只说对了一半。在新中国成立后至少30年里,“物质极大丰富”和“仪式感”这两个词汇,老北京们第一次在这里感受到。



  • 姥姥姥爷的结婚照,在王府井大街的中国照相馆拍的;
  • 姑姑考上大学,在王府井的瑞蚨祥做了一套旗袍;
  • 爸爸第一个月的工资,跑去王府井外文书店买了人生中第一本莎士比亚;


那个年代,王府井是集日用百货、五金电料、服装鞋帽、珠宝钻石、金银首饰于一身的“全能选手”,而曾经“日进斗金”的王府井这些年到底经历了什么?


我特意邀请同为北京妞的喜喜,想听听的她与王府井这风风雨雨40年。


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北京百货大楼

“ 老北京心中的新中国第一店 ”

我妈那辈儿,要提到王府井,就不能不说1955年开业的北京百货大楼——这是新中国历史上第一座由国家投资兴建的大型百货零售店,被誉为“新中国第一店”。


1955年开业当天的黑白老照片 by 新华社

1955年,邓小平视察百货大楼 by 新华社


在那个物质匮乏的年代,这座大楼被誉为“新中国第一店”, 和附近的北京饭店以及建国门的友谊商场一起,并列为“北京三大朝圣地标”。那时候,大家都没钱,去这里购物和吃饭都是有头有脸儿的事儿。


“ 老百姓除非有啥值得庆祝的事儿,才会往王府井跑,那是一种仪式感。”


我还记得小时候,妈妈宣布周日全家去逛王府井,我跟吃了蜜一样欢呼雀跃, 因为肯定有好事发生——要么是逢年过节买礼物,要么是期末考了好成绩,要么就是爸妈涨工资了。


那时候要去王府井,我们都得认真打扮一番。就连从不化妆的我妈,都得从柜子里掏出一块闲置多年,很有年代感的粉饼,小心翼翼地往脸上扑层粉,再对着镜子,拿出暗红色口红勾勒出嘴唇的形状。


我爸则换上他唯一一件纯羊毛毛衣,穿上西服外套,临出门前,我妈还要再检查一下我的衣服,是否干净整洁。随后,全家喜气洋洋的骑上自行车直奔王府井。


1955年,北京市百货大楼开业入场券,舅妈珍藏版


那会儿,王府井还没有步行街一说。但是熙熙攘攘的大街上早就挤的水泄不通,自行车想顺利通过都是店铺的大街,无异于天方夜谭。我爸妈会离着百货大楼还有很远的一段距离,就把自行车锁好,随后拉着我的手步行到大楼。


走路的过程中,我妈还不忘嘱咐我,一定要跟紧她,因为逛街的人实在太多了,一旦走散了,在人群中根本就不可能再找到彼此。


听我妈说,1960年,百货大楼内人头攒动  by 新华社


好不容易到了百货大楼,我和我爸妈费力的挤进人群,又费力的挪到柜台,就为了买一块毛料,给我做一件呢子大衣。


在我妈喊了不下五十声“同志”后,终于吸引到了柜台售货员的注意,趁着其他顾客分神的时候,我妈赶紧用简洁、急促的语句说出了她的需求,得到了心仪的毛料,便拉着我前往下一个目的地。


我小时候,王府井百货的毛衣选购区  by 新华社


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王府井食品商场

“ 老实本分的售货员是最吃香的职业 ”


下一个目的地是我舅妈工作的地方——王府井食品商场,它的前身叫做“欣丰回民副食店”,随后改名为食品商场,也是该大街上唯一一家售卖综合食品的商场。


我舅妈自1976年参加工作以后,便被分派到该商场,成为了一名光荣的售货员——每天的工作就是站柜台。自从1979年,邓小平在深圳试点“改革开放”后,经济便逐渐开放搞活。她所在的王府井食品商场也迎来了经济发展的转折点。


我舅妈感觉最明显的就是,1983年之后,商品极大丰富,即使是小老百姓们也越来越能买了,最明显的就是她工作的时间从法定的8小时延长到10小时再延长到12小时


她的一天是这么开始的:

大门刚一开,顾客已经涌了进来,在她售卖杂拌儿糖的柜台前排起了长龙。她和同事两人一组,同事负责称重,她则负责包装、收钱。要知道那个年代,糖果还属于限购产品,两斤一包的糖每个人只限购一包,价格为三元。我舅妈和她的同事根本没时间聊闲天儿,甚至都没时间抬起头看顾客。


舅妈说,那时候她的偶像就是百货大楼卖糖果的张秉贵。张秉贵的糖果柜台,那时候可是百货大楼服务最好的柜台。张秉贵也凭着他“一抓准”的绝活儿被顾客们称为“燕京第九景”,他们甚至以在张秉贵手里买糖果为荣,把百货大楼的柜台挤碎也在所不惜。


张秉贵成了王府井的活名片,是那个时代的符号  by 新华社


❤️

喜喜:我和王府井风风雨雨四十年



10岁:我妈带我去买一身过年穿的新衣服,我欢天喜地的认为那天我一定是全世界最幸福的人。


20岁:偷偷去新东安市场看看我喜欢的“依恋”出没出新款,肯定是买不起的,但是万一碰上打折呢?


30岁:和同事约了在新东安看电影,因为他有那的免费观影卡。好吧,既然免费,就勉为其难去一趟吧。


40岁(虽然还没到):编辑说约在王府井聊选题,我俩走来走去不知道去哪儿聊,最后在一个边边角角的Love Yogurt 坐了下来。


曾经意气风发的少年,如今遭遇了中年危机


时间到了1996年,市场经济在全国搞的风生水起,十三年的经济发展也基本成形。王府井在全北京、甚至全国人民心中的地位没有以前那样“神圣”了,大家不再迷信王府井,分流去西单或老字号云集的大栅栏购物。


胡同口3块钱2串的糖葫芦这边10块一串


随着企业内部的改革、转制,很多国企开始和私企联营,甚至在和港资企业合作后,像以前的碧春茶庄、华大布店、四季香果品店等老店逐渐消失在这条街上。


2016年6月24日,经营了30年的王府井东华门夜市关闭,并没有引起一代人的怀旧和共鸣。


那个啥,老北京小吃真不是这个


自此,王府井“中国第一商业街”的光环早被摘掉,还被扣上了“质次价高,蒙外地人、宰外国人”的帽子。这里每日有 20 万客流,90%都是外地游客,街道两边要么是卖山寨景泰蓝瓷器,要么是廉价“北京小吃”,要么是东安市场、新中国儿童用品商店等“老字号”——有意思的是,它们就位于王府中环的正对面。


到此一游的老外,一看就是第一次来中国


就在一瞬间,王府井大街几乎成了人们谈起物质贫乏时代的代名词,从一个意气风发、春风得意的小伙子,变成了一个遭遇中年危机的大叔,面临失业的风险,又遭到老婆、孩子的鄙视,更不用说,离王府井仅15分钟车程,就是拔地而起的响当当的时尚高消费聚集区——国贸 & 新国贸,以及朝阳传媒之花聚集的大望路——SKP、华贸购物中心。

后来又是一波消费升级的大潮,连稍微有品位点的游客都不去王府井了,王府井彻底沦为低端旅行团下车拍照的地方了。



后来,甚至连高端酒店都纷纷放弃了王府井,转移到了国贸和三里屯 —— 谨以此文献给混迹三里屯酒店的内容总监们

对于经历中年危机的王府井,改变,已经不是“必须”了,而是“不得不”。


先从百货大楼整起,突出“年轻”元素,新开设的北馆中,加入大量广受年轻人喜爱的商品品牌;而新东安市场也改成了apm,走起“快时尚”路线,全面迎合年轻人。


但,毕竟是年轻人,意味着“消费能力有限”。


而最近新开的王府中环,仿佛是中年大叔突然遇到了初恋情人,这里大概是帝都最香港的地方,有点像尖沙咀,在老牌楼老建筑中,拔地而起,杀出重围,让年轻人重新回流到了王府井步行街,也让整条商王府井步行街变得有点不同。


梅丽莎老师圣诞夜去那里凑热闹,拍下了俯瞰图  by Melissa ©️


空间设计外包给了 KPF 事务所,在高端商业地产项目中耳熟能详,后来才知道原来 SKP 也是这家做的设计,怪不得梅丽莎老师对王府中环一见钟情。


这幢新建筑四四方方,只有4层楼,毕竟这里紧靠中南海和天安门,不能高于人民大会堂(47 米),顶部两层是非常香港的文华东方。与其说是一座购物中心,不如说是一个“生活方式集成地”。


by Melissa ©️

除了有文华东方加持,还引入了内地唯一一家纯香港血统的 Cafe Landmark,结账时会自动加入 10 % 的 Tips,但服务嘛,🤷‍♀️。


当然,香港街牌翠园茶餐厅,北京第一家店也落在这里。可惜,翠园在这里走的是“高大上”风格,一只菠萝油包23大块,并没有一脉相承港式茶餐厅的“烟火气”。


王府中环的 Tomacado,比起嘉铭中心的旗舰店,更像是“花厨 Plus”版,无论空间、气氛、装潢、服务,都有所升级。尤其是颜值颇高的老绅士PR,看上去是酒店管理出身,温文尔雅,不卑不亢,即便知道“媒体老师”的身份,也并未“特殊优待”,而是用食物和服务赢得梅丽莎老师的点赞。


当然,也有 The Woods Cafe、 Tribe、以及 the Rug Chat Room 这种 healthy freak 的最爱。这里的餐饮也并不全走高大上路线,平价餐厅如莆田、羲和小馆,相当钱包友好。


最有意思的是卫生间。私以为,卫生间是检验一家购物中心精致程度的重要标准。这里的并不是卫生间,而是真正达到了“restroom”的要求,五星酒店的装潢,设有休息室,全身镜,梳妆台,而真正的卫生间需要一走到底。


但最值得期待的,其实是西塔后部的一片皇家绿地,复古的“四合院”感,想必 2018 年会有品牌活动、艺术展览,时装走秀吧?或者单纯一个开放的空间就很好,周末草地野餐、开个Party,晒晒太阳,想想就高兴。



当然,王府中环的品牌也丰富齐全,除了 Prada、Gucci、BV、Jimmy Choo 这样的一线大牌,还有 Superdry、Initial 这种潮牌;健身房 Salomon,瑜伽馆 Pure Yoga,言几又书店和 Moleskine这种文青最爱,也在这里。总之,无论你是什么人设,应该都能在这里怡然自得。


目前王府中环还在试营业,很多餐厅和品牌还没正式开业。当然,2018年,雅趣还会仔细探店,为各位呈上详细的逛吃指南。

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