喝茶是检验职场成熟度的唯一标准

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4个月前

年轻人为什么不喝茶?这是我一直在琢磨的问题。


就拿同事办公桌上的日常饮品来说吧,光咖啡杯子就有好几个,还有人干脆买个胶囊咖啡机摆上,但极少能看到茶的影子,就算有,也是那种袋装的英式红茶。


年轻人为什么不喝茶?


在年轻人的世界里,茶是拼不过咖啡的。


在他们的眼中,咖啡洋气,茶老气。与咖啡相关的关键词是咖啡馆、时尚、落地窗、小圆桌、MacBook,而与茶相关的则是茶室、传统、幽深、实木桌、大茶盘、禅意。


换句话说,咖啡是日常,茶是仪式


咖啡立等可取,对空间要求不高。如果你非要抬杠说咖啡馆是容纳咖啡的场所,请你摸着良心告诉我,你去咖啡馆有几次是为了咖啡,明明是去加班社交的啊。


至于茶,它是需要空间感的,不管是在家泡,还是去茶室喝,都有一系列流程要走,每泡一杯茶都相当于做了一次手冲咖啡。



仪式感过重,或许是年轻人不喝茶的原因之一。他们倒不是不喜欢,更多的是没时间怕麻烦。


以及年轻人还没有足够阅历去读懂茶的美。


这话不是我说的,是老梁在他的脱口秀《梁知》中提到的。他说,像茶、白酒和京剧这类传统的东西,对它们的欣赏需要建立在足够多阅历的基础上,才能咂摸出滋味。



因为当你开始经历生活中的五味杂陈,内心产生更多层次的情绪时,便会去寻找与之相对应物品,把情绪发泄排遣出去。茶就是其中之一。换用老梁的一句话就是:


茶是年轻人走向成熟的成人礼。


说出来你可能不信,阻碍我们年轻人喝茶的还有很重要的一点,是不知道喝什么茶?(貌似更熟悉喝哪种奶茶🤷‍♀️)


普洱喝多胃会不舒服,铁观音难以辨别真假。


春日正当喝茶季,鉴于此,我决定来给你推荐两款。


我们要喝什么茶?


10个姑娘9个爱的安吉白茶


安吉白茶终其一生只有一个梦想,就是好好当个绿茶。


可安吉白茶被当成白茶的误会,从一出生就没断过。坦然打着白茶名号却是绿茶的安吉白茶,总有种挂羊头卖狗肉的嫌疑。



但对于这点,安吉白茶也相当委屈,毕竟叫什么名字不是自己能决定的。


安吉的名号是因为这茶主要产于浙江省安吉县,就是《卧虎藏龙》里李慕白和玉娇龙竹海斗剑那场戏的取景地。



至于“白茶”,是因为它是一种“低温敏感型”的变异茶种,在气温低于23度时,嫩芽颜色为白色,采摘和制作都发生在这段白化期。而当气温高于23度时,芽叶会逐渐转为白绿相间,夏天则为全绿。



因为这段特殊的白化期,就这样命名了。而且,安吉白茶经冲泡后,叶底也呈现白玉色。



前几天,我刚好试喝了一下这款茶,入口清爽、纯粹,鹅黄色的清澈茶汤中,藏不下任何一丝不良的滋味。如果你偏向清淡的口感,这款茶你一定会喜欢。



其次,安吉白茶最大的特点是氨基酸含量高,是一般绿茶的一倍左右。这是因为氨基酸在芽叶部分含量最高,而安吉白茶采摘的正是芽叶部分。


因此,特别适合被压力焦虑折磨得喘不过气来的都市青年,尤其是姑娘。我向你保证,十个姑娘里有九个都会爱它。


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比正宗金骏眉更受欢迎的

花香金骏眉


虽说自2005年上市以来,金骏眉已经过了它的巅峰期。


但它在红茶市场的余威仍在,当我在询问茶室老板时,他提到经常有客人进店就很自然地点一壶金骏眉。偶尔询问一些客人平时在喝什么茶,他们也爱金骏眉。



这种受欢迎程度在某宝上体现得尤为明显。当我搜索金骏眉之后发现它的价格没有最低,只有更低,竟然发现还有不到100块一斤的金骏眉,唯有报以“呵呵”。


要知道正宗金骏眉一斤的价格可是要五位数的。


只能说金骏眉名气太大,所有商家都想分一杯羹。那说到金骏眉,就不能不提正山小种


相传在一个偶然的时机,桐木茶农为避免损失被迫使用经过萎凋的茶叶,再使用炒、焙技术去制作,结果在桐木村首先出现了与传统绿茶不同的小种红茶。



外国特别钟爱这款新出现的红茶,当地生产的小种红茶供不应求,周边便开始仿制,比如福建邵武、江西广信等处。


仿制品与桐木一带的小种红茶在品质上还是有区别的,于是就有了“正山”和“外山”之说。《中国茶经》里有提到,只有产于福建崇安县星村乡桐木关的才叫正山小种。


这茶是好,但问题是量少且太贵,很难买的正宗的。相比之下,我更推荐你喝花香金骏眉。


口感相似,是最接近正宗金骏眉口感的品类,但性价比要高很多



它俩的区别是正宗金骏眉是正山区域内的菜茶(有性繁殖)制作的;而花香金骏眉是正山区域内的单一品种(无性繁殖)制作的,这款金骏眉的花香更明显,所以,就这样叫了。


说实话,花香金骏眉虽不是纯正血统,但比市面上很多所谓的“正山金骏眉”高级多了。


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这些茶要去哪儿买?


为了能让大家能直接买到优质的茶叶,雅趣特地找来拾一區


他们每年都会深入武夷山找寻最好的茶叶,并详尽了解当地环境、文化和制茶工艺,把握影响口味的每个环节。用朴素的方式为生活在喧嚣都市里的人们,带来纯正的原产地好茶。



而上面介绍的这两款茶,拾一區正好刚上市,我们从他手里抢了一批货,价格也争取到全网最低,希望能让这些好茶以最高性价比的价格达到你的手上。


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